2023/06/05/11:22
世界一の九州が始まる!「島を味わう!クラフトビール」
麦焼酎発祥の地、壱岐。
明治20年創業の焼酎蔵「原田酒造」5代目の原田知征さんが始めたのは、クラフトビールの醸造!
「ISLAND BREWERY(アイランドブルワリー)」、
魚に合うビールがコンセプトです。
麦焼酎の島らしく、焼酎造りで使われる「白麹」を使用する独自のビール造りで、
クルーズトレイン「ななつ星in九州」でも提供されるなど、今熱い視線が注がれています。
また、市場に出せない壱岐産の食材を使った期間限定ビールも人気上々!
長崎の離島の老舗焼酎蔵が挑む、島にこだわったクラフトビールに注目!
世界一の九州が始まる!「島を味わう!クラフトビール」
放送日時:6月18日(日) あさ10:15~10:30