2022/08/15
8/16(火)タンドリーポーク~ヨーグルトソース添え
タンドリーポーク~ヨーグルトソース添え |
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<材料> 豚ロース:200g ┏ヨーグルト:大さじ2 ┣ケチャップ、ソース:各小さじ2 ┣おろしにんにく、しょうが:少々 ┣カレー粉:小さじ1 ┗はちみつ:小さじ1 玉ねぎ:1/4 玉 サラダ油:適量 塩こしょう:少々 (ヨーグルトソース) |
<作り方> |
① 豚ロースはところどころフォークで刺し、塩こしょうする。 ② ポリ袋に調味料を入れて混ぜ、①を入れて揉み、しばらく置く。 ③ フライパンに油を熱し、薄切りにした玉ねぎと②を入れて焼く。 ④ 蓋をして両面焼く。 (ヨーグルトソース) ① 玉ねぎときゅうりはみじん切りにする。 ② 材料をボウルに入れて混ぜる。 |